미국에서는 매년 전체 식품의 30% 이상이 소비되지 않고 버려지며, 이는 GDP의 약 1.4%에 해당하는 막대한 경제적 손실을 초래합니다. 이러한 음식물 쓰레기 문제를 해결하기 위해 환경법연구소(ELI), 천연자원보호협회(NRDC), 지방자치연구소(ILSR)가 공동으로 지역사회 퇴비화 활성화를 위한 모범 조례를 발표했습니다. 이 조례는 지역사회 퇴비화의 규제 장벽을 낮추고 실질적 기회를 제공하는 실용적 템플릿으로 주목받고 있습니다.지역사회 퇴비화를 가로막는 규제 장벽의 실체지역사회 퇴비화 사업자들이 직면하는 가장 큰 어려움은 지방자치단체와 주 정부 차원의 복잡한 규제 장벽입니다. 이러한 장벽은 의도치 않게 형성되었거나 규제 요건 적용으로 기대되는 이익에 비해 과도한 부담을 주는 "불합리한" 형태로 나타납..
